Mémoire

 

Connaissez-vous bien la maladie d’Alzheimer?

Connaissez-vous bien la maladie d’Alzheimer? Cette maladie neurodégénérative touche près de 25 millions de personnes dans le monde. Que savez-vous sur cette maladie? Causes, évolution, prise en charge… Testez-vous!  Q1 – Le principal facteur de risque de la maladie d’Alzheimer est l’âge. C’est vrai. Cette maladie est plus fréquente avec...
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La maladie d’Alzheimer: Sur la route des épices et du soleil

Saviez-vous que l’Inde, pays du soleil et grand consommateur du curcuma, a un des taux les plus faibles de maladie d’Alzheimer dans le monde ? En effet, une épice traditionnelle et quelques brandilles de soleil tissent un bouclier efficace pour protéger nos fonctions cognitives. De nombreuses recherches ont permis d’établir...
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Un menu pour l’intelligence: DHA-oméga 3

Notre intelligence est semblable à notre force physique. Certains naissent plus affaiblis, d’autres viennent au monde avec une force herculéenne. Il est cependant évident qu’un entraînement régulier et qu’une alimentation saine permettent d’améliorer nettement les performances physiques. Il en est de même et même plus que vous imaginez pour nos...
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La théanine : Au service de la matière grise

La théanine est un acide aminé rare qui ne se trouve pratiquement que dans les jeunes feuilles et racines du théier.  C’est une molécule unique qui donne au thé son goût particulier dit « umami » ou  « délicieux » désignant l’une des cinq saveurs fondamentales....
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