Quizz

 

Quizz – Pourquoi faut-il manger des œufs ?

L’œuf est l’un des aliments dont la consommation fréquente peut nuire à la santé. Faux. La consommation modérée d’œufs apporte à l’organisme une quantité importante de différents nutriments bénéfiques pour la santé. Les œufs contiennent des protéines dont l’ovalbumine, la protéine d’excellente valeur biologique. On y trouve également la lécithine,...
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Connaissez-vous bien l’huile de krill ?

Le krill est un nom commun donné à plusieurs espèces de crustacés de la famille des euphausiacés. Il s’agit de petites crevettes sauvages qui font partie de la nourriture des baleines : le banc de zooplancton. Proie facile, le krill ne survit pas longtemps. C’est la raison pour laquelle, la...
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QUIZZ : Que savez-vous de la nicotine ?

La nicotine est une molécule d’origine végétale au même titre que la caféine, la morphine et l’atropine Vrai. La nicotine est une molécule organique (un alcaloïde) qui se trouve naturellement dans les plantes de la famille des Solanacées. La nicotine est un poison extrêmement puissant connu des chimistes depuis plus...
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