La meilleure épice anti-kilo

Les standards de l’esthétique moderne sont stricts : des cuisses fermes et lisses, des abdos joliment dessinés, une taille de guêpe… et une aiguille sur la balance qui ne nous place pas dans le rouge !

Certes, il y a d’un côté les régimes sophistiqués aux allures de tortures et aux promesses éphémères. De l’autre, les cosmétiques qui rivalisent sans cesse de performance pour concevoir des armes infaillibles, capables de déloger, en un clin d’œil, les amas graisseux récalcitrants… Seulement voilà, entre les diktats de la mode et nos envies de sveltesse, il y a souvent un pas que la gourmandise empêche de franchir. Difficile de retenir ses élans de fourchette devant l’appel de bons petits plats. Dur aussi de s’astreindre à une activité sportive régulière lorsque le quotidien se montre… chronophage ! Résultat, chaque année, l’épreuve du bikini se profile de plus en plus anxiogène…

Là où cette sensation angoissante de faim, envahissante, irrépressible, nous pousse à avaler les calories sans compter…

Là où le stress, la solitude et l’ennui nous plongent dans le désespoir en même temps que dans un pot de crème glacée, un paquet de chips ou un saladier de pop-corn…

Là où l’estomac crie famine et s’attend à recevoir toujours plus de denrées… Le pouvoir du safran change la donne !

L’incroyable épice pour maigrir

Symbole de la sensualité, de la longévité et de la force physique, le safran est une plante originaire d’Asie Mineure. Elle figure parmi les épices les plus réputées des civilisations anciennes et ses propriétés carminatives, tonifiantes et euphorisantes ont souvent été citées par Hippocrate. Jadis, à l’époque de la Grèce Antique, on l’utilisait en infusion pour ses vertus de stimulant sexuel universel (féminin et masculin). A la lumière de récentes recherches le rôle de cette épice s’est précisé. Aujourd’hui, le safran fait figure de super-aliment aux actions anxiolytiques, antidépressives, antioxydantes et anti-cancéreuses. Vedette des laboratoires pharmaceutiques, c’est une lueur d’espoir dans la lutte contre le grignotage compulsif.

Qu’en est-il de la science ?  

En effet, le safran libère des actifs amers (safranal, crocine et picrocrocine), qui augmentent le taux de neuromédiateur du bonheur et de la satiété : la sérotonine. Lorsque l’on rend la sérotonine plus disponible aux cellules nerveuses, la sensation de faim diminue et donne l’agréable sentiment d’être rassasié au début du repas. Cette action a des conséquences des plus favorables sur la perte accélérée du poids. A l’issu d’une étude clinique de 8 semaines, les personnes consommant l’extrait de stigmates du safran (176.5 mg/jour)  ont pu observer une diminution de plus de 70 % de la sensation de faim, associée à une absence totale de grignotage entre les repas.* 100% des femmes supplémentées ont noté une diminution de leurs apports alimentaires, se traduisant, à la fin de l’expérimentation, par une perte spectaculaire du poids corporel.

Quelles sont les autres applications médicinales du safran ?

Le safran est particulièrement efficace dans le traitement des troubles sexuels (féminins et masculins) liés à la prise prolongée des antidépresseurs classiques (notamment la fluoxétine,  la molécule du Prozac). Il peut également aider au sevrage de ces médicaments allopathiques.

Le safran limite les dépôts de bêta-amyloïde, une protéine à l’origine de la maladie d’Alzheimer. Son apport retarde la dégénérescence cérébrale et renforce les fonctions cognitives.

Le safran décuple l’activité de nombreuses enzymes particulièrement importantes pour lutter contre les espèces réactives de l’oxygène (radicaux libres). C’est un puissant antioxydant naturel, digne du plus grand intérêt.

Enfin, pour les plus petits, le safran aide à atténuer les douleurs engendrées par l’apparition des toutes premières dents. Pour ce faire, il suffit de l’appliquer sur les gencives !

Référence:

* Gout B1, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, a Crocus sativus L extract, reduces snacking and increases satiety in a randomized placebo-controlled study of mildly overweight, healthy women. Nutr Res. 2010 May; 30(5):305-13

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La meilleure épice anti-kilo
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2 commentaires to “La meilleure épice anti-kilo”

  1. cara dit :

    Bonjour je prend du zeroplex (pour mes crises d’angoisse), j’essaie de l’arréter .
    Le safran peut il m’aider au sevrage de ce médicament?
    Merci à l’avance.

    • Irina dit :

      L’extrait de safran est un complément alimentaire unique, qui améliore le bien-être et la fonction érectile des patients (hommes et femmes) sous un ISRS (Seroplex). Sachez que l’arrêt brutal du traitement par Seroplex peut entraîner ce que l’on appelle le syndrome de sevrage. Les manifestations comprennent un retour brutal des angoisses, une irritabilité, une agitation, des tremblements, des hallucinations voire des idées suicidaires. C’est pourquoi, il est important de diminuer progressivement la consommation de Seroplex et de bénéficier d’un suivi médical pour cette démarche

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