keratine

La kératine : Une robuste corde torsadée

26 avril 2011 Irina 0

La kératine, c’est quoi ? Constituant principal des cheveux et des ongles, la kératine est une protéine fibreuse dotée des propriétés mécaniques exceptionnelles. Son incroyable élasticité, sa remarquable résistance et […]

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Glutathion réduit (GSH) : Le roi antioxydant

26 avril 2011 Irina 0

Le glutathion c’est quoi Naturellement présent dans l’organisme, le glutathion est le plus puissant des antioxydants naturel. C’est notre allié indispensable pour combattre les radicaux libres qui endommagent le patrimoine […]

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Flavonoïdes

26 avril 2011 Irina 0

Les flavonoïdes sont des molécules bioactives abondantes dans le règne végétal. Ce sont des pigments naturels qui se trouvent dans une vaste variété des aliments : du chocolat noir au […]

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Les acides gras

26 avril 2011 Irina 0

Les acides gras, c’est quoi ? Les acides gras sont des molécules graisseuses insolubles dans l’eau. Ce sont de longues chaînes en forme de dents de scie. Ils constituent les […]