Essentielle à tous les âges, la vitamine D regroupe plusieurs molécules  similaires, très voisines les unes des autres. La vitamine D2 (ergocalciférol) est d’origine végétale. Elle se trouve en petite quantité dans plusieurs aliments tels que les champignons, les levures et les céréales. La vitamine D3 (cholécalciférol) est d’origine animale....
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