Bêta-carotène, c’est quoi ? La molécule la plus célèbre des caroténoïdes, le bêta-carotène, accélère la production de la mélanine. La mélanine, pigment brun de la peau, sert d’écran naturel contre l’agression solaire. Elle permet de filtrer une grande partie des rayons ultraviolets et constitue ainsi la première barrière face aux méfaits du...
Lire plus