Tag Archives: levure de riz rouge

 

La levure de riz rouge, votre alternative naturelle aux Statines

 La Levure de riz Rouge possède des propriétés chimiques similaires à celles des statines médicamenteuses, permettant une inhibition de la biosynthèse du cholestérol au niveau des cellules hépatiques et donc une diminution significative du cholestérol total. Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité au monde. L’hypercholestérolémie est un...
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Questions/Réponses sur la levure de riz rouge

Qu’est ce que la levure de riz rouge ? La levure de riz rouge (Monascus purpureus) est un champignon microscopique cultivé sur le riz. Elle produit des pigments pourpres (monacolines), structurellement très proches des médicaments classiques les plus prescrits. Les monacolines sont des molécules qui réduisent la production du cholestérol,...
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Les incroyables vertus de la levure médicinale

L’histoire des bienfaits de la levure de riz rouge remonte à plusieurs millénaires. Dans un passé lointain, notamment en Chine Médiévale, on lui attribuait entre autres de favoriser une bonne digestion et de fluidifier le sang. A la lumière de récentes recherches le rôle de ce champignon microscopique s’est précisé....
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