Vous avez bien sûr entendu parler des probiotiques et de leur intérêt pour la santé. Mais savez-vous vraiment à quoi ils servent et comment profiter de leurs bienfaits? Faites notre test pour le savoir !
Q1. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants
Vrai*
Faux
C’est vrai. Les probiotiques sont des bactéries ou des levures qui, lorsqu’elles sont ingérées en quantité suffisante, ont des bénéfices pour la santé. On parle de « bactéries amies ». Il existe de très nombreux probiotiques qui n’ont pas toutes les mêmes propriétés. Les probiotiques les plus connus sont les lactobacilles (Lactobacillus) et les bifidobactéries (Bifidus).
Q2. On trouve des probiotiques en grande quantité dans les yaourts et laits fermentés
Vrai*
Faux
C’est vrai. Les yaourts sont très riches en Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus, des bactéries lactiques. Un gramme de yaourt en contient au moins 10 millions par gramme. Les laits fermentés sont encore plus riches en probiotiques que les yaourts.
Q3. La concentration de probiotiques est plus élevée dans les aliments que dans les compléments alimentaires.
Vrai
Faux*
C’est faux. La concentration en probiotiques est plus élevée dans les compléments alimentaires. Ils sont résistants à l’acidité de l’estomac. En outre, sous cette forme, ils sont exempts de lactose. En cas de troubles de la santé, il faut prendre des probiotiques sous forme de compléments alimentaires car la quantité des probiotiques présents dans l’alimentation ne suffise plus.
Q4. Les probiotiques sont principalement utilisés pour améliorer la digestion et soigner les troubles digestifs
Vrai*
Faux
C’est vrai. Les probiotiques trouvent leurs principales indications dans les troubles intestinaux: infections digestives, diarrhées, constipations… Mais ils ont d’autres propriétés: entre autres, ils synthétisent certaines vitamines (B 12,K), ils freinent l’invasion de bactéries pathogènes ou de virus, ils améliorent la digestibilité du lactose et aident à perdre du poids.
Q5. Après avoir pris des antibiotiques, il faudrait prendre des probiotiques
Vrai*
Faux
C’est vrai. La prise d’antibiotiques déséquilibre la flore intestinale, ce qui peut entraîner des diarrhées. Les probiotiques aident la flore intestinale à se reconstituer. L’idéal est de prendre des probiotiques pendant et après le traitement antibiotique. Il faut prendre ceux-ci deux heures avant ou deux heures après la prise d’antibiotiques.
Q6. Les probiotiques permettent de stimuler l’immunité
Vrai*
Faux
C’est vrai. Certains probiotiques renforcent le système immunitaire en maintenant l’équilibre de la flore intestinale. 70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l’intestin. Une flore intestinale saine et équilibrée confère donc une bonne immunité.
Q7. Les probiotiques sont aussi utiles pour rétablir l’équilibre de la flore vaginale
Vrai*
Faux
C’est vrai. Il existe des probiotiques qui peuvent restaurer la flore vaginale, lorsqu’elle est déséquilibrée après un traitement antibiotique ou après une infection par exemple ou à cause des douches vaginales trop fréquentes et des produits d’hygiène inappropriés, etc … Les probiotiques indiqués pour rétablir la flore vaginale sont à base de souches de lactobacilles: les Lactobacillus rhamnosus et les Lactobacillus reuteri. Vous pouvez prendre des probiotiques en complément d’un traitement contre une mycose vaginale. Cela vous aidera à éviter les récidives !
Q8. Des études ont montré que les probiotiques pourraient avoir un rôle protecteur contre le cancer du colon
Vrai*
Faux
C’est vrai. Des études ont montré que les probiotiques protègeraient du cancer du côlon. La paroi cellulaire des bactéries lactiques absorbe les substances cancérigènes et active les globules blancs qui éliminent les cellules cancéreuses.
Q9. Les effets des probiotiques sont durables
Vrai
Faux*
C’est faux. Les probiotiques ne restent pas dans l’intestin. Il faut donc consommer des probiotiques de façon régulière et en quantité suffisante pour avoir un effet bénéfique.
Source: Danièle festy, Nous avons tous besoin de probiotiques et de prébiotiques, Editions Leduc, 2009
Quizz réalisé par : Apolline Giraudet, journaliste.
Pour en savoir plus :
je voudrais la posologie des probiotiques.
Il existe une grande variété des probiotiques conçus pour
traiter la diarrhée
traiter les complications liées à l’usage des antibiotiques
traiter la candidose chronique
soulager la constipation et les ballonnements
renforcer le système immunitaire
perdre du poids, etc
Quel domaine vous intéresse particulièrement ?
Quels probiotiques pour renforcer le système immunitaire et restaurer la flore vaginale? merci
L’équilibre de la flore vaginale : Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri
L’immunomodulation: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium lactis
Bonjour,
Pourriez-vous m’indiquer les probiotiques pour les ballonnements et la perte de poids SVP ?
Merci
C’est la bactérie lactique : Lactobacillus gasseri.
Voici le lien: https://www.nutrilifeshop.com/probiotic-life-lactobacillus-gasseri.html?refID=blog_fr
Bonne journée
Un dileme en ce moment sur le bien fondé des probiotiques qui seraient la cause de l’obésité…..
Bonjour,
Scientifiquement parlant, la consommation du lait fermenté riche en probiotique Lactobacillus gasseri (200 ml pendant 12 semaines) permet de réduire de manière significative (de 3,3 à 5,8%) les graisses abdominales. Une diminution de 1,4% de poids total corporel, de 1,5% d’IMC et de 1,8% du tour de taille a été également constatée dans cette étude japonaise sur 87 personnes ayant un fort embonpoint. La consommation de probiotiques Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis associée aux conseils diététiques empêche la prise de poids et diminue le risque de l’apparition du diabète sucré chez les femmes enceintes. Ces études finlandaises récentes ont enrôlé 256 futures mamans. Les résultats d’une observation clinique indienne affirment que les selles des enfants en surpoids renferment plus de bactéries Faecalibacterium prausnitzii par rapport aux bambins ayant un poids normal.
Cordialement