Bruit assourdissant en milieu professionnel, écoute de musique amplifiée avec un casque ou des écouteurs, prise de médicaments… Notre ouïe subit chaque jour de nombreux traumatismes ! Une structure de notre oreille interne en forme de colimaçon est particulièrement sensible : la cochlée. La destruction des cellules sensorielles qui tapissent la cochlée est à l’origine de la perte d’ouïe. Au début, elle affecte la perception des consonnes (s, ch, f) et des sons aigus (chute de feuilles, bruit de vagues, chant d’oiseaux) puis, la perception des sons graves. Les mots perdent progressivement de leur clarté et se confondent. S’y ajoutent des bourdonnements d’oreille, des troubles du langage, des étourdissements voire même des vertiges. Comment retarder la perte d’audition ?
Zoom sur les nutriments les plus importants pour maintenir une bonne santé auditive.
L’acide alpha lipoïque se trouve naturellement dans les rognons, le cœur de bœuf et le brocoli. Cet antioxydant universel, soluble dans l’eau et dans la graisse, épargne les délicates cellules auditives de l’intoxication médicamenteuse et des traumatismes acoustiques. L’acide alpha lipoïque est donc d’un précieux secours pour celles et ceux qui prennent des médicaments ototoxiques* ou sont exposés à des bruits excessifs en milieu professionnel. Fait étonnant, il est capable, non seulement de prévenir, mais également de freiner la perte d’audition.
L’acétyle-L-carnitine semble autant, voire plus efficace que l’acide alpha-lipoïque pour contrer les dommages auditifs liés au vieillissement. Cet acide aminé améliore la fonction auditive, en ayant la capacité de réparer les cellules endommagées de la cochlée. Les viandes rouges et les produits laitiers en sont de bonnes sources.
L’acide folique présent en quantité importante dans le foie d’agneau, l’épinard cru et le persil frais, intervient dans la qualité de l’audition. Les personnes qui consomment régulièrement des aliments riches en acide folique (vitamine B 9) réduisent le risque d’être atteint d’une surdité précoce.
Finalement, manger des poissons gras riches en oméga-3 (saumon, sardine, maquereau), au moins deux fois par semaine, réduit le risque de perte d’audition et, le cas échéant, en ralentit sa progression. Les oméga-3 aident à assouplir les vaisseaux qui alimentent l’oreille interne. Ils favorisent la microcirculation de l’appareil auditif tout en épargnant l’oreille interne des agressions quotidiennes.
*Plus de 130 médicaments ont été reconnus potentiellement ototoxiques. Parmi les médicaments qui endommagent les cellules sensorielles de l’oreille interne se trouvent : aspirine, kardégic, furosémide, streptomycine, methotrexate, etc.
Références:
- Takumida M, et al. Radical scavengers for elderly patients with age-related hearing loss. Acta Otolaryngol 2009;129:36-44.
- Seidman MD, et al. Biologic activity of mitochondrial metabolites on aging and age-related hearing loss. Am J Otol 2000;21:161-7.
- Durga J, et al. Effects of folic acid supplementation on hearing in older adults: a randomized, controlled trial. Ann Intern Med. 2007 Jan 2; 146(1):1-9.
- Curhan SG, et al. Fish and fatty acid consumption and the risk of hearing loss in women. Am J Clin Nutr. 2014 Nov;100(5):1371-7.
Poster un Commentaire