Silicium Organique: Comment choisir un bon supplément ?

Quelle différence y-a-t-il entre la silice et le silicium?

Le silicium est un élément chimique du tableau périodique de Mendeleïev qui n’existe pas à l’état libre. Dans la nature, le silicium se trouve sous diverses formes de silice. Par extension, on parle plus souvent de silicium, alors qu’il s’agit bien de silice.

C’est quoi, le silicium organique ?

Le silicium se présente sous deux formes : le silicium minéral et le silicium organique. Ils se différencient par la présence d’atomes de carbone (C) ou d’hydrogène (H), éléments indispensables à l’assimilation du silicium. Notre organisme est incapable de transformer le silicium minéral en silicium organique. Cette transformation est effectuée par des plantes (ortie, prêle des champs, bambou), des micro-organismes (diatomées) ou encore par la synthèse organique. Insoluble et donc, non adapté pour être ingéré, le silicium minéral provoque d’importantes atteintes rénales et n’a aucune valeur thérapeutique.

Le silicium organique, est-il interdit par l’EFSA?

Contrairement à ce qu’il est couramment admis, le silicium organique n’est pas interdit dans les compléments nutritionnels. Seul le monométhylsilanetriol (molécule synthétique issue de la pétrochimie) est interdit en tant que complément alimentaire depuis le 1er décembre 2009 en vertu du règlement 1170/2009. La présence de cette molécule est cependant tolérée dans les cosmétiques. Proposées sous forme de gel ou de crème, les cosmétiques à base de monométhylsilanetriol sont particulièrement recommandées en cas de cicatrisation lente, de peau très sèche, de tendinites, de contractures et de douleurs arthrosiques.

Quelle forme de silicium organique est autorisée par la législation européenne ?

A l’heure actuelle, l’acide ortho silicique est la seule forme de silicium organique officiellement autorisée par l’EFSA à des fi ns nutritionnelles (Avis Scientifique – EFSA :Question n° EFSA-Q-2006-189 adoptée 28/01/2009). On y « ajoute » des stabilisateurs naturels (chlorure de choline ou hydrolysat de collagène) afin d’éviter la polymérisation de la molécule et d’augmenter sa biodisponibilité.

Et qu’en est-il du silicium végétal ?

Tiré des plantes (prêle des champs, bambou, ortie), le silicium dit végétal se présente sous forme d’acide silicique. Seule une petite partie d’acide silicique est soluble dans l’eau et donc parfaitement biodisponible. Le reste se polymérise spontanément en acides polysiliciques, formant une suspension (un colloïde) des molécules difficilement assimilables. Ces molécules ont tendance à s’agglomérer lorsqu’elles entrent en contact les unes avec les autres et à se précipiter au fond du fl acon.

Le silicium organique a-t-il une action efficace sur certaines maladies ? Et si oui, lesquelles ? Et comment agit-il ?

Le silicium organique est indispensable à la fixation du calcium dans les os, à la synthèse du collagène (principal constituant des cartilages, des tendons et des ligaments), à la production de l’élastine (matière première des vaisseaux sanguins) et à la fabrication des cellules du système immunitaire. Un apport régulier en silicium organique favorise la régénération des cartilages abîmés, améliore l’élasticité des parois artérielles, assouplit les articulations et retarde le vieillissement inéluctable de la peau. Il s’utilise avec succès en tant que traitement d’appoint de nombreuses maladies dégénératives : ostéoporose, arthrose, athérosclérose, etc.

Le silicium organique, pour qui ?

Pour toute personne soucieuse de sa santé ! Son apport préserve le capital osseux, retarde l’apparition des rides, favorise la beauté des cheveux et des ongles et l’élasticité des vaisseaux sanguins. Le silicium organique stimule les défenses naturelles de l’organisme, accélère la cicatrisation et contribue à diminuer la tension artérielle. Enfin, il pourrait avoir une incidence favorable sur la survenue d’athérosclérose et de maladies neurodégénératives.

Combien faut-il en prendre par jour ? Et comment ? Peut-on le prendre dans une bouteille d’eau ou vaut-il mieux dans un verre ?

L’EFSA estime que le dosage de silicium varie de 20 à 50mg/jour en fonction de l’âge et du sexe. Cela correspond à 0,3 à 0,8 mg / silicium / kg de poids corporel / jour pour une personne de 60 kg. Parfaitement soluble dans l’eau, l’acide ortho silicique peut être pris pur ou dilué dans un verre ou dans une bouteille d’eau.

Simonsini I, Master en Biochimie et Biologie Moléculaire