Une étude récente réalisée à l’université de Boston (USA) a examiné l’effet du calcium et de la vitamine D sur la perte de poids et la réduction du tissu graisseux chez les adultes en surpoids.
171 personnes ont été assignées au hasard en deux groupes. Les participants du groupe
« traitement » ont consommé trois verres de jus d’orange contenant 350 mg de calcium et 100 UI de vitamine D par portion. Les participants du groupe « contrôle » ont bu la quantité similaire de jus d’orange ordinaire.
Après 16 semaines, la réduction du tissu adipeux viscéral était beaucoup plus élevée dans le groupe « traitement » que dans le groupe « contrôle ». Les résultats de cette étude randomisée, en double aveugle confirment que la supplémentation en calcium et en vitamine D contribue à une réduction significative de graisses viscérales corporelles.
En effet, notre cerveau est capable de détecter la moindre carence en calcium. Lorsque son taux sanguin diminue, notre matière grise cherche à compenser au plus vite cette déficience en stimulant la consommation alimentaire. Un apport quotidien régulier en calcium semble calmer le désir de manger davantage et contribue donc à l’amaigrissement sain. Quant à la vitamine D, elle augmente la biodisponibilité du calcium et s’avère nécessaire à son absorption intestinale. Nos grands-mères n’avaient tord en rien de nous obliger à boire du lait et à prendre régulièrement du soleil…
Référence:
Les nutriments mentionnés dans cet article :
Vitamine D3 : Nécessaire à la croissance, à la minéralisation et à la robustesse des os.
Poster un Commentaire