Abécédaire
La théanine : Au service de la matière grise
La théanine est un acide aminé rare qui ne se trouve pratiquement que dans les jeunes feuilles et racines du théier. C’est une molécule unique qui donne au thé son […]
Les résolvines : Prodigieux anti-inflammatoires graisseux
C’est un fait établi que la consommation régulière des oméga-3 diminue la douleur et soulage de nombreuses maladies inflammatoires. Mais jusqu’à présent, on ne connaît pas les mécanismes biochimiques exacts […]
La papaïne: Une acide précieuse « fructueuse »
Dénommée par des autochtones indiens « sein plein de lait », la papaye est un fruit juteux ressemblant à un melon de couleur orangée. C’est une baie savoureuse qui donne […]
Oxyde nitrique : L’unique médiateur volatile
L’oxyde nitrique (NO, monoxyde d’azote) est l’une des substances les plus simples existantes dans la nature. Il est synthétisée naturellement par la paroi intérieure des artères, des globules blancs et […]
La nattokinase : Le secret de la longévité japonaise !
Ce qu’il faut savoir sur la circulation sanguine La circulation sanguine saine est l’un des facteurs clés de la santé sans faille. Lorsqu’elle n’est pas assez fluide, les caillots (thrombus) […]
Maca : Graal du désir et de la fertilité
Existant depuis plusieurs millénaires dans les hautes montagnes du Pérou, le maca (ginseng des Incas) est une plante aux pouvoirs inimitables. Utilisé par les autochtones pour ses propriétés revitalisantes extraordinaires, […]