
Les acides aminés : les briques essentielles.
Les acides aminés sont des molécules à la base de toutes les protéines. Ce sont des briques superposées les unes sur les autres pour constituer les tissus. Notre corps ne […]
Les acides aminés sont des molécules à la base de toutes les protéines. Ce sont des briques superposées les unes sur les autres pour constituer les tissus. Notre corps ne […]
Le stockage des graisses est l’une des fonctions essentielles de l’organisme. Nos cellules graisseuses sont génétiquement programmées pour accumuler suffisamment de réserves afin de faire face aux périodes de disette. […]
L’ADN, la molécule de notre patrimoine héréditaire Il s’agit de la bibliothèque qui renferme toute l’information génétique d’un individu. L’ADN, par exemple, encode la forme de notre corps, la couleur […]
Les alcaloïdes sont des molécules organiques très complexes. On les trouve dans les plantes, dans les champignons et dans la peau de certains animaux. Morphine, cocaïne, strychnine, codéine, colchicine, atropine, […]
Frénésie des sens, tempête ardente, effervescence fiévreuse, Aussi imprévisible que l’éclaire qui brise un arbre, Envahissant et foudroyant, sans s’en rendre compte … L’amour crée l’addiction, dissipe le stress, bâtit […]
Enzymes digestives, c’est quoi ? Les enzymes sont des molécules qui déclenchent et accélèrent les réactions vitales de toute cellule ! A chaque instant, elles sont nécessaires pour digérer les aliments, […]
Cholestérol, c’est quoi ? On entend souvent parler du cholestérol qui doit être chassé à tout prix. Montré du doigt par les médias et les lobbies pharmaceutiques, ce sujet provoque, […]
Bêta-carotène, c’est quoi ? La molécule la plus célèbre des caroténoïdes, le bêta-carotène, accélère la production de la mélanine. La mélanine, pigment brun de la peau, sert d’écran naturel contre l’agression […]
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